2005/03/18 Fri
うどんセット

なんか体調がすぐれん…
あっさりしたもんと思って…今日は
うどん・穴子寿司・かつおのたたきです。
これ全部で300円ぐらいやった。
値段の割りにちょっと豪華や…
2005/03/13 Sun
イタリアン
ここ数日更新してなかった。前に戻って書いてみる。

今日のテーマはイタリアです。
メニューはトマトソースのスパゲッティ
マグロのカルパッチョ・ピザトーストだ。
結構カッコよく出来た。
ちなみに材料費は800円ぐらいだった?!
お店で注文したみたい。お味もOK。バッチシでした。
[超お勧めトマトスパティのレシピ]
●トマトソース
1.なべにオリーブオイルを入れる。
2.にんにくのみじん切り少々入れる。
3.玉葱をスライスしてなべに入れ炒める。天然塩少々加える。
4.トマトをぶつ切りにして入れる。
(トマトは玉葱1個に対して4個〜5個程度)黄金率
5.ころを見てトマトをつぶす。
6.弱火で煮込んで出来上がり。
● メン
1.少し大目に天然塩を大目の熱湯にいれメンを湯がく。
2.アルデンテ状態で取り出す。
3.フライパンにオリーブオイルを入れにんにくスライスを炒める。
4.先のゆでて置いたメンを一気に入れ混ぜて出来上がり。
最後に盛り付けたあとに細かくきざんだバジルをたっぷりと…
これが結構うまい。
簡単やけどムチャうまい!ちなみに美味しくって涙流したことあるレシピです。
ただしかなりトマトの味に左右されますが…
一度作ってみてくだされ

今日のテーマはイタリアです。
メニューはトマトソースのスパゲッティ
マグロのカルパッチョ・ピザトーストだ。
結構カッコよく出来た。
ちなみに材料費は800円ぐらいだった?!
お店で注文したみたい。お味もOK。バッチシでした。
[超お勧めトマトスパティのレシピ]
●トマトソース
1.なべにオリーブオイルを入れる。
2.にんにくのみじん切り少々入れる。
3.玉葱をスライスしてなべに入れ炒める。天然塩少々加える。
4.トマトをぶつ切りにして入れる。
(トマトは玉葱1個に対して4個〜5個程度)黄金率
5.ころを見てトマトをつぶす。
6.弱火で煮込んで出来上がり。
● メン
1.少し大目に天然塩を大目の熱湯にいれメンを湯がく。
2.アルデンテ状態で取り出す。
3.フライパンにオリーブオイルを入れにんにくスライスを炒める。
4.先のゆでて置いたメンを一気に入れ混ぜて出来上がり。
最後に盛り付けたあとに細かくきざんだバジルをたっぷりと…
これが結構うまい。
簡単やけどムチャうまい!ちなみに美味しくって涙流したことあるレシピです。
ただしかなりトマトの味に左右されますが…
一度作ってみてくだされ
2005/03/12 Sat
特製プレート!?

いつも手を抜いているが今日は
さらに手抜きの特製ディナープレートだ。
買ってきたとんかつ弁当にポテトサラダ・コロッケ・くぎ煮等
を加え皿に盛っただけ。
調理時間3分 すべて見切り品なんで453円
2005/03/11 Fri
晩御飯
腹いっぱい食べた〜[メニュー]・串カツ2本…揚げた。(38円)
・にら餃子(100円) ・焼き鳥2本…見切り品(50円)
・豆腐…開けてチ〜ン。(43円)
・もずく…あける。(39円)・納豆…あける。(22円)
・卵…(24円)・ご飯・味付けのり・くぎ煮(もらい物)
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調理時間約15分 316円
2005/03/07 Mon
開けてチ〜ンセット

今日も開けて…セット
開けて切ってチ〜ン。手間なく完成。
明日はなんか作ろうかな…
[メニュー]
・アボガド1個…切って並べる(100円)
・酢豚…開けてチ〜ン。コーヨーで半額で買った惣菜260g(199円)
・豆腐…開けてチ〜ン。(43円)
・もずく…あける。(39円)・納豆…あける。(22円)
・卵…ビタミンE3倍の風化(24円)・ご飯・味付けのり(もらい物)
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調理時間約10分 440円
2005/03/05 Sat
開ける切る並べるセット!

今日のご飯は開ける。切る。並べる。でなりたってます。
開ける〜♪切る〜♪並べて〜♪〜♪アットいう間に完成。
F1開幕!オーストラリアグランプリ予選見て寝ます。
明日は韓国の霊感占いの話聞きに行ってきます…
[メニュー]
・アボガド1個…切って並べる(100円)
・えびシュウマイ12個…出来合いもの焼く(105円)
・照り焼きハンバーグ…温める。(100円)
・たこわさび…あける(53円)
・めかぶ…あける。(43円)・納豆…あける。(24円)
・卵…ビタミンE3倍の風化(24円)・ご飯・味付けのり(もらい物)
-------------------------------------------------------------
調理時間約10分 450円
2005/03/04 Fri
納豆コロッケカレー
今日は家にある材料でカレーを作った。ちょっとトマトが多すぎてはやし風。いやカレー風味の
はやしライス。どっちでもいい…おなかいっぱい食べた。
[材料]
・玉葱1個(79円)・ホールトマト1缶(100円)
・半額の豚肉60g(65円)・コロッケ(49円)・カレー粉
・クミンシード・コリアンダーシード・チリパウダー
・ターメニック・ガラムマサダ・塩・納豆(24円)
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調理時間20分位 材料費400円位 まずまずの出来でした。
2005/03/01 Tue
お好み焼き&焼きそば
今日の晩御飯は家に帰ってお好み焼き&焼きそばを作って食べた。
炭水化物ばっか…
[材料] ・きゃべつ1/4玉(74円)・卵1個(24円)
・豚肉(75円)・そば(60円) ・ピーマン(50円)
・てんかす ・紅しょうが ・小麦粉 ・鰹節
・ソース ・マヨネーズ ・塩 ・コショウ・ねぎ(30円)
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調理時間 20分 約350円 結構うまかった!
2005/02/28 Mon
第1回今日の晩御飯

今日は初めなんで張り切って
ちょっと豪華に…さらにお皿にもって見ました。
今日は帰ったのが遅く
23時の晩御飯…とほほ…
[メニュー]
・太刀魚の塩焼き…出来合いもの半額品(79円)
・アサリの酒蒸し…半額で買ってきたアサリをなべに入れ火にかけて3分(57円)
・かつおのたたき…買ってきて切った並べる。(149円)
・豆腐…ふたあけチン今はあったかいほうが良いですね。(43円)
・串カツ2本…10本190円で買ってきてたんで2本だけ揚げた。(38円)
・納豆…(24円) ・めかぶ(43円)
・卵…ビタミンE3倍の風化(24円)・ご飯・味付けのり(もらい物)
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調理時間15分 材料費 合計457円 ※調味料等は除く。
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