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2006/08/30 Wed
大阪天神橋3丁目「どい亭」��
今日お昼にカウンターだけの小さなお店「どい亭」にいった。前々回、前回は日替わりスペシャルカレー(735円大盛105円増）は魚フライ、野菜カレーだった。今日はひよこ豆のカレー。日替わりを頼んだ。
寸胴鍋に７０食分が仕込まれ、炒めたニンニク、ショウガ、セロリ、タマネギ、トマトなどの野菜に、リンゴ、バナナなどの果物を加え、日数をかけてじっくり煮込まれて欧風･･･デミグラス的なカレーが出来上がるようだ。。。うちにも数ヶ月のカレーが･･･
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どい亭
大阪市北区天神橋3-9-6 tel.06-6357-9748
営業時間11:00〜14:00 17:00〜21:30（土〜21:00）日祝休
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