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2006/08/30 Wed
大阪天満 お好み焼き「天満菊水」
![]() 創業約50年の老舗。連日行列ができる超有名なお好み焼屋さん「天満菊水」に行った。たまに前を通ると待ってる人を見かけたが今日はすぐに入れた。座席は列車の座席風に仕切られた感じの半個室だ。 ちょっと値段は高めだが名物と書かれてある五味焼(1710円)を頼んだ。 ![]() きたー!五味焼 イカ、タコ、エビ、豚、牛と豪華具材が5種類こりゃ贅沢だ。 ![]() ![]() ![]() 当然、お店の方に作っていただきました。 ![]() ふんわり美味しくいただきました。 行列が出来る美味しさの秘密は、「本当に美味しいお好み焼きを食べて欲しいから…」と以前、先代の名物おやじさんが焼き方に厳しいチェックをいれてたようで、間違っていると飛んできて怒られる。その思いが今も伝えられふんわりおいしい出来上がる。今も「触ったらあかん」と、最高のタイミングでひっくり返してくれるまで待つことが流儀みたいだ・・・ ご馳走様でした。 ------------------------------------------------------------------ お好み焼き「天満菊水」 大阪市北区天神橋4-4-10 TEL06-6351-6743 営業時間 15:00〜21:00(LO20:00)定休日 火、第2・4水曜日 土日は売り切れ次第終了 Comment
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