PICKARU WEB -妄想旅人（仮）-

じゃがいもとセロリのブレイズは丸元淑生さんの料理ブックに掲載されてたレシピでちょっと気に入ってるメニューで塩をまぶしたじゃがいもをセロリの上においてオーリーブオイルかけ蒸したもので

あさりは酒入れずに蒸した。ブロッコリー、アスパラもそのまま蒸した。
シイラはバターで焼いて、セロリをパラパラかけた。

高野山のごま豆腐は買ってきたものを開け味噌をかけた。

そして最後に麦ご飯にとろろをかけて食べた。


ほとんど手をかけずこってはないが美味しい。材料あるんで明日も作ります。