PICKARU WEB -妄想旅人（仮）-

今日は創業７０年以上を誇る新長田のお好み焼き「水原」に行った。店内は大きな鉄板のテーブルが1つ6人はいればいっぱい。「長田焼き」と呼ばれる、薄くのばした生地の上に具を重ねていく焼き方は、昭和８年に初代のおばあちゃんが店を開いて以来の変わらぬ焼き方のよう。人気メニュー「スジネギ」と「豚玉」「オムソバ」食べた。なんか豚玉がうまかった。「月見肉焼」もおすすめみたいだ。

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水原
神戸市長田区久保町４　　TEL 078-611-6139
営業時間11:30〜23:00　火曜定休